Het dunne laagje honing op het bladerdeeg karamelliseert tijdens het bakken. Zo wordt het deeg heerlijk krokant.
Onweerstaanbaar lekker fris!
Tip: bestrooi de schaal met geraspte kaas en paneermeel en gratineer dit nog even in de oven.
Lekker met frietjes en een groene salade.
Lekker met aardappelpuree en gesmoorde savooiekool of zuurkool.