Rode bietensoep met gehaktballetjes pannenstaafmixer 250 g gehakt½ el citroenrasp1 ui25 g boter1 ui1500 ml warme kippenbouillon500 g gekookte rode bietjes2 el citroensap125 ml zure room2 el bieslookzout en peper Kruid het gehakt met citroenrasp, zout en peper. Rol ca....
Kip stroganoff 1 el olie4 halve kipfilets50 g spekjes1 ui1 teentje knoflook1 rode paprika125 g champignons1 blikje tomatenpuree2 tl paprikapoeder1 glaasje wodka (optioneel)200 ml slagroomsnufje cayennepeperzout en peper Snipper de ui, hak de knoflook fijn, verwijder...
Bloemkoolsteak met hasselback zoete aardappel bakpapierbakkwastje 1 grote bloemkool of 2 kleine2 teentjes knoflook½ tl zout½ tl peper1/4 tl rode peper3 el olijfoliekruidensausje2 el olijfolie1 el ahornsiroop1 tl Provençaalse of Italiaanse kruiden½ tl zout½ tl...
Gevulde mini-paprika’s met spek Sevento van Severin 6 mini-paprika’s200 g roomkaas100 g geraspte jonge kaas1 tl paprikapoeder½ tl chiliflakes2 lente-uitjes12 plakjes ontbijtspekzout en peperolijfolie Snijd de lente-ui heel fijn en meng dit met de roomkaas,...
Moussaka ovenschaal 2 paprika’s1 ui2 aubergines400 g aardappelen4 el olie500 g rundergehakt2 el tomatenpuree1 teentje knoflook2 tl oregano25 g boter25 g bloem250 ml melk100 g geraspte belegen kaaszout en peper Verwarm de oven voor op 200 °C.Halveer de paprika’s,...